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Handkäs mit Musik

Handkäs mit Musik
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Harzer Käse
100 g Zwiebel
1 kleiner Apfel
1 EL Öl
1 EL Weinessig
Salz
Pfeffer
1 Scheibe Vollkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Den Harzer Käse portionsweise anrichten. Aus den gewürfelten Zwiebeln, dem geraspelten Apfel, Öl und Essig eine Sauce bereiten, die mit Salz und Pfeffer herzhaft abgeschmeckt und über den Käse gegeben wird. Man kann den Käse in dieser Sauce auch etwas liegen lassen. Durch das EInlegen wird der Käse weicher.

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