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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

Harzer Roggenbrot

Harzer Roggenbrot - Das perfekte Pausenbrot – schmeckt, sättigt und belastet nicht

346
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Brotmesser, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Toaster, 1 Butterbrotpapier, 1 Teelöffel

Zubereitungsschritte

Harzer Roggenbrot Zubereitung Schritt 1
1

Harzer in Scheiben schneiden.

Harzer Roggenbrot Zubereitung Schritt 2
2

Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

Wie Sie Frühlingszwiebeln richtig waschen, putzen und fein schneiden
Harzer Roggenbrot Zubereitung Schritt 3
3

Senf mit Honig verrühren. Roggenbrotscheiben leicht toasten und mit dem Honigsenf bestreichen.

Harzer Roggenbrot Zubereitung Schritt 4
4

1 Scheibe Brot mit Harzer und Radieschen belegen und die Frühlingszwiebeln darüberstreuen. 2. Brotscheibe darauflegen. Zum Mitnehmen in Butterbrotpapier wickeln.

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Mit Erdnussmus schmeckt es auch seeeeehr gut ;-)
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