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Haselnuß-Rettich-Quark

Haselnuß-Rettich-Quark
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 Stück Rettich (100 g)
125 g Magerquark
2 EL Crème fraîche
Salz
Pfeffer
grüne Salatblatt
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Zubereitungsschritte

1

Das Stück Rettich schälen und raspeln. Quark, Creme fraiche und Rettich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Quark auf gewaschenen Salatblättern anrichten und nach Belieben mit Haselnußkernen und Salzbrezeln garnieren.

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