0
Drucken
0

Haselnusscreme

Haselnusscreme
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Eigelbe
200 ml Milch (1,5 % Fett)
80 g Zucker
etwas Vanillezucker
250 ml Schlagsahne
100 g geriebene Nüsse
Hier kaufen!4 Blätter Gelatine
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit dem Zucker und der Milch im Schneekessel über Dunst recht dick schlagen, mit der im kalten Wasser eingeweichten und ausgedrückten Gelatine vermischen und kalt stellen.

2

Wenn die Creme gallertartig gestockt ist, die steifgeschlagene Sahne daruntermischen und alles in den Kühlschrank zum Stocken stellen.

Top-Deals des Tages
SUNTEC Luftentfeuchter DryFix 20 Design [Für Räume bis 150 m³ (~65 m²), Entfeuchtungsleistung = 20 l/Tag, inkl. Luftreinigungsfunktion, inkl. Wäschetrocknung, 370 Watt]
VON AMAZON
Preis: 349,96 €
154,24 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
37,14 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Severin KA 9475 Kaffeemaschine, 125-Jahre Jubiläums-Edition (mit Kaffee-Thermobecher und zusätzlicher 3 Jahre Extra-Garantie) und mehr
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
38,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages