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Haselnußmakronen

Haselnußmakronen
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
3 Eiweiß
175 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
Haselnüsse hier kaufen.200 g gemahlene Haselnüsse
2 Handvoll Backoblate
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Zubereitungsschritte

1

Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, Zucker und Vanillinzucker kurz unterrühren, Nüsse unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.

2

Makronen bei 160° (Gas 1) ca. 20 Min. backen.

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