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Heidelbeer-Cidre-Marmelade

Heidelbeer-Cidre-Marmelade
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Gläser
500 g Heidelbeere
500 g Himbeeren
1 kg Gelierzucker
l Cidre
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Zubereitungsschritte

1

Beeren putzen, waschen und mit der Hälfte des Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Restlichen Zucker zugeben und 10 Sekunden sprudelnd weiterkochen.

2

Cidre untermischen und heiß in vorbereitetet Gläser mit Twist-Off-Deckel füllen und sofort verschließen.

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