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Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade

2 h 15 min
Zeit:
355
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
600 ml Milch
30 g Kakaopulver
30 g Zucker
40 ml Cognac
4 Gewürznelken
½ TL Ingwerpulver
1 TL Kardamomkapseln
40 g gehackte Mandelkerne
40 g Rosinen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchMandelkernRosinenKakaopulverZuckerGewürznelke
Zubereitung
1.
Kakaopulver mit dem Zucker vermischen und mit 2 EL Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen lassen und mit einem Schneebesen den aufgelösten Kakao einrühren, einmal aufkochen lassen und vom Herd ziehen. Cognac und Gewürze in den Kakao einrühren und ca. 2 Std. ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und wieder erhitzen.
2.
Mandeln und Rosinen auf Tassen verteilen und den heißen Kakao zugießen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien355 kcal(17 %)
Protein13 g(13 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate31 g(21 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe4,8 g(16 %)
Ausgabe 02/24

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