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Heiße Vanillezwetschgen

Heiße Vanillezwetschgen
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Zwetschgen
1 Orange unbehandelt
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
100 g brauner Zucker
100 ml Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Die im Ganzen entkernten Zwetschgen werden mit den übrigen Zutaten und dem Orangensaft sowie der Orangenschale kurz aufgekocht, beiseite gestellt und einige Stunden ziehen gelassen. Vor dem Servieren werden sie nochmals erwärmt.

Zusätzlicher Tipp

Heiße Vanillezwetschgen passen gut zu Eis und Parfait, besonders Maroniparfait, und können auch aus tiefgekühlten Früchten hergestellt werden.

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