Helle Grundsauce Rezept | EAT SMARTER
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Helle GrundsauceDurchschnittliche Bewertung: 41515

Helle Grundsauce

Helle Grundsauce
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (15 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Das Fett zerlassen. Das Mehl unter Rühren so lange darin erhitzen, bis es hellgelb ist. Die Flüssigkeit hinzugießen und mit einem Schneebesen durchschlagen. Darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.

2

Die Sauce zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten kochen lassen und dann abschmecken.