Helle Soße mit Petersilie Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Helle Soße mit PetersilieDurchschnittliche Bewertung: 41520

Helle Soße mit Petersilie

Rezept: Helle Soße mit Petersilie
30 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL Butter
3 EL Mehl
450 ml
70 ml Schlagsahne
50 g frisch gehackte Petersilie
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl einstreuen und leicht anschwitzen. Die Brühe unter Rühren nach und nach angießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

2

Die Sahne und Petersilie unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.