Helle Tomatensauce Rezept | EAT SMARTER
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Helle TomatensauceDurchschnittliche Bewertung: 4.11523

Helle Tomatensauce

Rezept: Helle Tomatensauce
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Waschen Sie die Tomaten und geben Sie sie mit Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeer und der geschälten ganzen Schalotte in die Pfanne auf starkes Feuer. Decken Sie nach fünf Minuten zu und lassen Sie alles 1/2 Stunde kochen. Geben Sie die Sauce durch ein feines Sieb, lassen Sie sie abkühlen. Fügen Sie die Sahne bei und rühren Sie nochmals durch.