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Herbstlicher Salat mit Himbeeren und Trauben

Herbstlicher Salat mit Himbeeren und Trauben
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g gemischter Blattsalat
200 g blaue Weintrauben
200 g Himbeeren
2 Zwiebeln
2 EL Himbeeressig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Zucker
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Zubereitungsschritte

1
Den Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern. Die Weintrauben waschen und halbieren. Die Himbeeren verlesen und putzen. Die Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Für die Vinaigrette den Essig mit Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen und mit einer Prise Zucker abschmecken.
Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren
2
Den Salat mit den Zwiebeln, Weintrauben und Himbeeren mischen, auf Teller anrichten und mit der Vinaigrette beträufelt servieren.
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