Heringsfilets Rezept | EAT SMARTER
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HeringsfiletsDurchschnittliche Bewertung: 3.91525

Heringsfilets

in Rotweinmarinade

Rezept: Heringsfilets
5 min.
Zubereitung
15 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (25 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Matjesfilets oder gewässerte Salzheringe, in folgender Marinade einige Tage ziehen lassen:

Essig, Rotwein, Gewürz- und Pfefferkörner, Thymian, Lorbeer, Nelken, Zwiebelringe und Zucker etwa 10 Minuten kochen und  abgekühlt über die Filets geben.