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Heringsröllchen Olaf

Heringsröllchen Olaf
30 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Filets mit Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten ziehen lassen, abtrocknen, salzen, pfeffern, mit Senf bestreichen, fein gehackte Zwiebel daraufstreuen und mit je einer kleinen Gewürzgurke zusammenrollen.

2

Mit Zahnstochern feststecken und leicht durch Mehl ziehen. Auf dem geölten, heißen Grillrost rund 15- 20 Minuten grillen, dabei öfters wenden und mit Öl einstreichen.

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