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Heringssalat-Häppchen

Heringssalat-Häppchen

20 min
Zeit:
195
kcal
Kalorien:
Health Score:
94 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Scheiben Pumpernickel
200 g eingelegter Hering
2 rote Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
2 Schalotten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HeringPumpernickelPaprikaschoteSchalotteSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden.
2.
Schalotten schälen und fein hacken.
3.
Hering abtropfen lassen und ebenfalls fein würfeln.
4.
Alles in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Pumpernickel (nach Belieben in verschiedenen Formen ausgestochen) servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien195 kcal(9 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate14 g(9 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5,9 g(20 %)
mehr
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