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Heringssalat Kopenhagen

Heringssalat Kopenhagen
557
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
120 g Bismarckhering
100 g eingelegter Sellerie
100 g rote Paprikaschote geputzt
125 g Äpfel geschält und entkernt
25 g Zwiebel geschält
70 g Gemüsemais (Konserve)
100 g Joghurt (0,3 % Fett)
6 TL Tomatenmark
Paprika
Pfeffer
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Heringe, abgetropften Sellerie, Paprikaschoten, Apfel und Zwiebel würfeln.

2

Mit abgetropftem Gemüsemais, Joghurt und Tomatenmark vermengen. Alles pikant mit den Gewürzen abschmecken.

3

Den Salat gut durchziehen lassen.

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