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Herrensalat

Herrensalat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas Mayonnaise
1 TL Senf
1 EL Sahne
etwas Zitronensaft
1 kleine Sellerieknolle
2 Bananen
4 Gurken (Pfeffergurken)
1 Dose Languste oder Krabben
Zum Garnieren
Eierscheibe
Tomatenscheibe
Gurkenscheibe
etwas zurückgelassenes Fleisch der Languste
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Zubereitungsschritte

1

Die gekochte, geschälte Sellerieknolle, Bananen und Gurken werden in Streifen geschnitten und mit kleingeschnittenem Langustenfleisch oder Krabben vermengt.

2

Schmecken Sie die Mayonnaise pikant ab und mischen Sie die übrigen Zutaten darunter.

3

Der Salat wird auf einer Platte bergartig angerichtet und mit Ei, Tomate, Gurke, Langustenfleisch oder Krabben garniert.

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