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Herzhafte Dominosteine

Herzhafte Dominosteine
100
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
1 Std. 25 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 20 Stück
200 g Frischkäse (13 % Fett)
3 EL Sahne
Salz
1 Prise weißer Pfeffer
1 TL scharfer Senf
Jetzt hier kaufen!1 Prise Safran
1 hartgekochtes Eigelb
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 EL gemischte gehackte Kräuter
250 g Pumpernickel
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Zubereitungsschritte

1

Den Frischkäse mit der Sahne und dem Salz cremig rühren und in 4 Portionen teilen. 

2

Den ersten Teil mit dem weißen Pfeffer und dem Senf verrühren. 

3

Den zweiten Teil mit dem Safran mischen. Das Eigelb durch ein Sieb streichen und untermischen.

4

Den dritten Teil mit dem Tomatenmark und dem Paprikapulver verrühren. 

5

Den letzten Teil mit Zitronensaft, Zucker und den Kräutern mischen. 

6

Die Pumpernickelscheiben abwechselnd mit den 4 Sorten Käsecreme bestreichen. Die Scheiben aufeinanderlegen und den Pumpernickel mit einem Teller beschweren, damit sich die Scheiben nicht aufbiegen. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 

7

Die Brotpakete vor dem Servieren mit einem scharfen Messer in Rechtecke oder Quadrate schneiden.

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