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Herzhafte Fleischbällchen

Herzhafte Fleischbällchen
35 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrust sehr fein würfeln. Zusammen mit dem Hackfleisch und dem Ei in eine Küchenmaschine geben. Gewürze und Kräuter zugeben und zu einer Farce verarbeiten

2

Kleine Kugeln aus der Fleischmasse formen. Mit etwas Mehl bestäuben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
 

3

Die Fleischbällchen 20 Minuten rundherum grillen bis sie gar sind.

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