herzhafte Kartoffelpfannkuchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
herzhafte KartoffelpfannkuchenDurchschnittliche Bewertung: 41524

herzhafte Kartoffelpfannkuchen

herzhafte Kartoffelpfannkuchen
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 mittelgroße Kartoffeln
2 Eigelbe
1 Zwiebel , gerieben
3 EL frische Petersilie , gehackt
2 Knoblauchzehen , gehackt
1 TL Mehl
Jetzt hier kaufen!1 TL Muskatnuss , gemahlen
Maiskeimöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen und reiben. Mit den Eigelben, der geriebenen Zwiebel, Petersilie und Knoblauch mischen. Aus dem Teig einen flachen Kuchen formen und mit Mehl bestäuben. In einer Pfanne so viel Öl erhitzen, dass der Pfannkuchen bis zur halben Höhe darin schwimmt. Kartoffelkuchen von beiden Seiten goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Muskat bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
Aminata Bettwäsche Sterne 135x200 cm hochwertige Baumwolle RENFORCE Gold Silber Grau Beige Teenager-Bettwäsche Sternmotiv mit Reißverschluss
VON AMAZON
19,50 €
Läuft ab in:
Deco King 66164 Kuscheldecke 170x210 cm creme Decke Microfaser Mikrofaserdecke Fleecedecke Wohndecke Tagesdecke Fleece weich sanft kuschelig skandinavischer Stil ecru ivory cream Henry
VON AMAZON
Preis: 18,95 €
15,16 €
Läuft ab in:
PROCAVE Matratzenbezug Frottee unversteppt
VON AMAZON
34,80 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages