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Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen

Herzhaftes Müsli mit Dinkelsprossen
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Joghurt
150 g Dinkelflocken
4 Frühlingszwiebeln
80 g Sprossen Alfalfa- und Mungobohnensprossen
1 EL grüne Pfefferkörner
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Zubereitungsschritte

1
Den Joghurt mit den Dinkelflocken gut vermengen und etwa 30 Minuten quellen lassen.
2
Währenddessen die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Vor dem Servieren dann zusammen mit dem gemörserten Pfeffer und den Sprossen unter das Müsli rühren.
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