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Hexensalat

Hexensalat
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Fleischwurst enthäuten, längs halbieren und in Scheiben schneiden. 

2

Dann die Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden und die Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. 

3

Für die Salatsauce Öl, Essig und Senf verrühren, mit Salz, Pfefferr und Zucker abschmecken. Anschließend gehackten Schnittlauch unterrühren und die Sauce mit den Salatzutaten vermengen. Alles gut durchziehen lassen. 

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