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Himbeer-Drink

Himbeer-Drink
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Himbeeren
4 EL Orangensaft
2 TL flüssiger Honig
zerstoßenes Eis
300 ml Wasser mit Kohlensäure
4 Kugeln Himbeersorbet (Fertigprodukt)
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Zubereitungsschritte

1

Ein paar Himbeeren zum Garnieren beiseitelegen, die restlichen in einen Mixer geben und pürieren. Bei laufendem Motor langsam den Orangensaft zugießen und 1 Minute pürieren.

2

Die Himbeermischung mit dem Honig abschmecken und erneut kurz mixen. 4 hohe Gläser zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen, die Himbeermischung darübergießen und mit dem Mineralwasser auffüllen

3

Auf jedes Glas eine Kugel Himbeersorbet geben. Mit den zurückbehaltenen Himbeeren garnieren und servieren.

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