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Himbeer-Marmelade

Himbeer-Marmelade
30 min
Zubereitung
3 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Himbeeren mit dem Zucker vermischen und im gewässerten Römertopf ca. 1 Stunde lang Saft ziehen lassen. Dann den Zimt, den Apfelsinensaft und die abgeriebene Schale von 1/2 heiß abgewaschenen Apfelsine dazugeben. Römertopf bedecken und ca. 90 Minuten bei 200°C kochen lassen.

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