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Himbeer-Vanillesahne

Himbeer-Vanillesahne
226
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
300 g Himbeeren (TK oder frisch)
200 ml fettreduzierte Sahne
1 EL Zucker
500 g Vanillejoghurt
4 EL gehackte Pistazien zum Verzieren
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Zubereitungsschritte

1

Himbeeren auftauen lassen bzw. verlesen.

2

Sahne steifschlagen, Zucker dabei einrieseln lassen. Kurz bevor die Sahne richtig steif ist, den Vanillejoghurt beim Schlagen nach und nach einfließen lassen.

3

Himbeeren in eine große Schüssel oder sechs kleine Gläser geben und die Vanillesahne darauf verteilen. Mit gehackten Pistazien bestreut servieren.

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