0
Drucken
0

Himbeerkonfitüre

Himbeerkonfitüre
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg Himbeeren
1 unbehandelte Zitrone Saft und Schale
500 g Gelierzucker 2:1
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote nach Belieben
2 cl Himbeergeist
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Himbeeren putzen und mit Zitronensaft, -Schale und dem Vanillemark mischen, in einen Topf geben aufkochen lassen, den Gelierzucker hinzugeben und 1-3 Minute sprudelnd kochen, Himbeergeist zufügen, gut umrühren, vorsichtig in vorbereitete Gläser, bis zum Rand, füllen und sofort verschließen. Gläser auf den Deckel stehen und nach ca. 10 Min. umdrehen und auskühlen lassen.
2
Bei Himbeeren schmeckt es auch sehr gut 1/3 der Beeren durch püriertes Pfirsichfruchtfleisch zu ersetzen.
Top-Deals des Tages
Stabiler Kleidersack,Atmungsaktiver Reise Kleidersack mit Tragegriffen und Druckknopfverschlüssen - schwarz - 60 cm * 100 cm
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Ice Crusher, Eiszerkleinerer Riva
VON AMAZON
Preis: 19,95 €
15,95 €
Läuft ab in:
M&H-24 Schlafmaske-Schlafbrille mit Kühlkissen, Augenmaske für Damen Herren Kinder, Schwarz
VON AMAZON
11,85 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages