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Himbeersaft

Himbeersaft
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Garten- oder Waldhimbeere
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Himbeeren in wenig Wasser zum Kochen bringen, dann im Saftbeutel abtropfen lassen. Saft und Zucker vermischen, 1 I Saft - 1 Pfund Zucker, und 10 Minuten kochen.

2

Abschäumen und kochend heiß in vorgewärmte Flaschen füllen. Sofort verkorken und versiegeln.

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