0
Drucken
0

Himbeersauce

Himbeersauce
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
750 g Himbeeren
1 Orange (Schale unbehandelt)
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
125 ml Rotwein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Die Orange dünn abreiben. Den Puderzucker in einem Topf bei nicht zu großer Hitze schmelzen lassen. Sobald er flüssig ist, 250 g Himbeeren zugeben, unterrühren und einmal aufkochen lassen.

2

Die Himbeermasse durch ein Sieb streichen, dann die Orangenschale und den Rotwein zugeben und das Püree 4 - 5 Minuten einkochen lassen.

3

Die restlichen Himbeeren in die Sauce geben und diese abkühlen lassen. Zum Quarkauflauf servieren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages