0
Drucken
0

Himbeersuppe

Himbeersuppe
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Himbeeren
4 Zwiebacke
250 g Zucker
1 Glas Weißwein oder Rotwein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Himbeeren werden mit 1,1/2 I Wasser und 4 zerbrochenen Zwiebäcken zu einer sämigen Suppe verkocht und durch ein Sieb gestrichen. Die Flüssigkeit wird mit dem Wein und Zucker abgeschmeckt und erneut zum Kochen gebracht.

2

Angerichtet wird die Suppe über gerösteten Semmelwürfeln oder Zwiebackstücken.

Zusätzlicher Tipp

Die Hausfrau von heute kann mit richtigen Himbeeren aus der Tiefkühltruhe das ganze Jahr über das Originalrezept verwirklichen. Übrigens: wenn Sie zu Ihren Obstsuppen ein paar Makronen geben, gewinnen Sie noch um Längen an Reiz.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages