Himmel und Erde Rezept | EAT SMARTER
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Himmel und Erde

Rezept: Himmel und Erde
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen und in Salzwasser garkochen.

Inzwischen Apfel in feine Würfel schneiden und in wenig Zitronensaft weich kochen. Mit Zucker und Zimt abschmecken.

Abgegossene Kartoffeln zerstampfen und mit heißer Milch verrühren.

Das Apfelkompott unter das Püree mischen.

 

Zusätzlicher Tipp

Himmel und Erde schmeckt für sich oder als Beilage zu gebratenem Fisch.