Himmel und Erde Rezept | EAT SMARTER
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Himmel und Erde

Himmel und Erde
250
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
400 g Kartoffeln ,mehlig
Salz
250 g Äpfel
Zitronensaft
50 ml Wasser
1 EL Zucker
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100 ml Milch 1,5% Fett
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.

2

Äpfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft und Wasser weich dünsten. Mit Zucker und Zimt würzen. 

3

Heiße Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Milch erwärmen und zu den gestampften Kartoffeln geben. Apfelkompott unterrühren und servieren.