Himmel und Erde Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Himmel und Erde

Himmel und Erde
35 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.5 (22 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Stückchen schneiden. In einem Topf mit etwas Wasserweich dämpfen, durchs Sieb streichen und mit wenig Zucker zu einem dickem Mus einkochen.

2

Gekochte Pellkartoffeln abpellen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit etwas Butter und heißer Milch zu einem steifen Brei rühren. Nach Geschmack mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem heißen Apfelmus gut mischen und in eine vorgewärmte Schüssel füllen.

3

Mit dicken Scheiben gebratener Blutwurst und reichlich Zwiebelringen belegen, die in Butter goldbraun angeschwitzt wurden.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages