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Hirse

Hirse
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Hirse
500 ml Gemüsebrühe
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Zubereitungsschritte

1

Hirse in ein Sieb geben und mit heißem Wasser abbrausen. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Hirse einstreuen und zugedeckt bei schwacher Flamme 15 Minuten köcheln, vom Feuer nehmen und weitere 20 Minuten zugedeckt ausquellen lassen.

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