0
Drucken
0

Hirse-Gratin mit Pflaumen

und Aprikosen

Hirse-Gratin mit Pflaumen
1 Std. 5 min.
Zubereitung
2 h. 10 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Aprikosen und Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen, in eine ausgefettete Form legen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2

Milch aufkochen, Hirse einrieseln und in etwa 15 Minuten ausquellen lassen, abkühlen lassen. Mit 4 Eigelb verrühren.

3

4 Eiweiß steif schlagen, unter die Hirsemasse ziehen, auf die Früchte geben, glattstreichen, auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Strom: etwa 200, Gas: etwa 3, Backzeit: etwa 40 Minuten.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages