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Holländische Waffeln

Holländische Waffeln
35 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
250 g mit 10 g Backpulver gesiebtes Mehl
200 g Zucker
50 g Vanillezucker
1 Prise Salz
500 ml Milch (1,5 % Fett)
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Zubereitungsschritte

1

Es wird ein dünnflüssiger Teig angerührt, den man mit Orangenblütenwasser, Rum oder Cognac aromatisiert. Er wird im gut mit Butter ausgestrichenen Waffeleisen gebacken, die Waffeln werden mit Puderzucker bestäubt.

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