Holler-Minze-Gelee Rezept | EAT SMARTER
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Holler-Minze-Gelee

Holler-Minze-Gelee
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (29 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Gläser
400 g Gelierzucker 3:1
1 Handvoll gehackte Minze
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1 kg abgerebelte Holunderbeeren
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Zubereitungsschritte

1

Holunder in etwas Wasser aufkochen, durch die "Flotte Lotte" oder ein Sieb passieren und das Mus mit Gewürzen und Gelierzucker 15 Minuten einkochen.

2

Gehackte Minze beigeben und das Holler-Minze-Gelee heiß in Gläser abfüllen.

Zusätzlicher Tipp

Am besten eigent sich Orangen- oder Katzenminze

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