0
Drucken
0

Holunder-Mischfrucht-Marmelade

Holunder-Mischfrucht-Marmelade
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg abgerebelte Holunderbeeren
1 kg Gelierzucker 3:1
1 kg Mischfrüchte (wie Zwetschken, Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Weintrauben)
Jetzt hier kaufen!Gewürznelken
Jetzt hier kaufen!Zimt
Thymian
Zitronen unbehandelt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kochen Sie die in Stückchen geschnittenen Mischfrüchte mit den anderen Zutaten und dem Holunder auf und würzen Sie nach Belieben mit geriebener Zitrusschale, Gewürznelken, Zimt, Thymian, Ingwer oder Zitronenmelisse.

2

Die heiße Marmelade wird anschließend in Gläser gefüllt. Ob man sie passiert oder nicht, ist reine Geschmackssache.

Zusätzlicher Tipp

Je nach Süße der Früchte kann die oben angegebene Zuckermenge reduziert werden.

Als Mischfrüchte eignen sich Zwetschken, Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Weintrauben.

Top-Deals des Tages
ilauke 6tlg. Schneeflocken Ausstecher Ausstechformen Auswerfer Tortendeko Marzipan Fondant Backen Stempel Cookie Keks Cutters Modellierwerkzeug
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
DRAGONN Beste Premium Zester Reibe, Vierkantreibe, Scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl - Schwarz Griff + Sicherheitsabdeckung
VON AMAZON
11,00 €
Läuft ab in:
Oxid7® | XXL-Eiswürfel-Form aus Silikon für 6 große Eiskugeln | 2er Set | Durchmesser: 4,5 cm (schwarz)
VON AMAZON
7,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter