Holunderblüten-Vinaigrette Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Holunderblüten-VinaigretteDurchschnittliche Bewertung: 41519

Holunderblüten-Vinaigrette

Holunderblüten-Vinaigrette
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 700 ml (10 Personen)
1 Zwiebel
120 ml Holunderblütenessig
250 ml Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Akazienhonig gibt es hier!1 TL Akazienhonig
Olivenöl bei Amazon bestellen150 ml Olivenöl
150 ml Sonnenblumenöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Mit dem Holunderblütenessig und der Brühe in ein Mixgefäß geben. Mit Salz, Pfeffer und Honig würzen.

2

Die Öle dazu geben und alles mit dem Pürierstab leicht schaumig aufrühren.

Zusätzlicher Tipp

Vor allem für Frühlingssalate ist diese Vinaigrette bestens geeignet.

Top-Deals des Tages
92,99 €
VON AMAZON
AEG SB14PS Standmixer (1000 Watt, 1,65 l Thermo-Glaskrug) edelstahl
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
VON AMAZON
Badserien von blomus
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages