0
Drucken
0

Holunderblüten-Vinaigrette

Holunderblüten-Vinaigrette
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 700 ml (10 Personen)
1 Zwiebel
120 ml Holunderblütenessig
250 ml Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Akazienhonig gibt es hier!1 TL Akazienhonig
Olivenöl bei Amazon bestellen150 ml Olivenöl
150 ml Sonnenblumenöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Mit dem Holunderblütenessig und der Brühe in ein Mixgefäß geben. Mit Salz, Pfeffer und Honig würzen.

2

Die Öle dazu geben und alles mit dem Pürierstab leicht schaumig aufrühren.

Zusätzlicher Tipp

Vor allem für Frühlingssalate ist diese Vinaigrette bestens geeignet.

Top-Deals des Tages
Sonderangebot: Technoline WT 235 silber WT 235 - Funkwecker Silber Funkwecker mit Touchsensor, Plastik, 8 x 2.5 x 8 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
15,99 €
Läuft ab in:
SEVERIN ES 3566 Entsafter, 400 Watt, edelstahl/schwarz
VON AMAZON
36,06 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Technoline WT 235 silber WT 235 - Funkwecker Silber Funkwecker mit Touchsensor, Plastik, 8 x 2.5 x 8 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 19,99 €
14,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages