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Honigplätzchen

Honigplätzchen

40 min
Zeit:
2628
kcal
Kalorien:
Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
125 g Honig
125 g brauner Zucker
75 g Butter
1 Ei
300 g Mehl
1 Packung Backpulver
1 EL Lebkuchengewürz
Mehl zum Arbeiten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigZuckerButterEi
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Zubereitung
1.
Den Honig mit dem Zucker und Butter unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Leicht abkühlen lassen und das Ei einrühren. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen. Mit der Honigmasse rasch zu einem glatten Teig verkneten.
2.
Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 3 - 4 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf das Blech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 12 Min. goldbraun backen lassen.
3.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.628 kcal(125 %)
mehr
Protein40 g(41 %)
mehr
Fett71 g(61 %)
mehr
Kohlenhydrate454 g(303 %)
mehr
zugesetzter Zucker217 g(868 %)
mehr
Ballaststoffe8,7 g(29 %)
mehr
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