Hoppelpoppel Rezept | EAT SMARTER
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Hoppelpoppel

Hoppelpoppel
10 min.
Zubereitung
15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
Milch
starker, heißer Tee
50 g Zucker
4 Eigelbe
Arrak
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Zubereitungsschritte

1

Milch und Tee vermischen und erhitzen, Zucker darin auflösen, Eigelb mit Arrak verrühren, unter ständigem Schlagen mit der Milchmischung verrühren, Topf dabei ins heiße Wasserbad stellen oder nur schwache Kochhitze einstellen. 

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