EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Hot Dog mit Sauerkraut und Käse
20 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g frisches Sauerkraut
- 1 TL Öl
- Pfeffer aus der Mühle
- Worcestersauce
- 1 Hamburger-Brötchen
- 1 dickere Scheibe Cheddar
- 1 Würstchen (Hot Dog)
- Senf nach Geschmack
Zubereitung
1.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Sauerkraut im heißen Öl andüsten. Mit Pfeffer, Salz und Worcestersauce abschmecken. Brötchen im Backofen anrösten.
2.
Cheddar auf das Brötchen legen, mit Sauerkraut belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C den Käse schmelzen lassen.
3.
Zwischenzeitlich die Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Dann auf das Sauerkraut legen und mit einem Klecks Senf und Pfeffer bestreut servieren.
4.
Dazu ein kühles Bier.
Ausgabe 02/24