0
Drucken
0

Hühnchensalat de luxe

Hühnchensalat de luxe
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 gebratenes Hühnchen
1 Dose Erbsen
1 Dose Spargelspitze
100 g frische Champignons
Saft von einer halben Zitronen
Für das Dressing
3 EL Mayonnaise
6 EL fettarmer Joghurt
1 TL Zitronensaft
2 EL Cognac
Currypulver
Salz
weißer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Champignons waschen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in wenig Wasser kurz blanchieren. Abkühlen lassen.

2

Anschließend Erbsen und Spargelspitzen gut abtropfen lassen. Spargel halbieren. Das Hühnchen enthäuten, Knochen entfernen und Fleisch in Würfel schneiden.

3

Nun das Gemüse und Hühnchenfleisch anrichten. Dressingzutaten zu einer sämigen Sauce verrühren und über den Hühnchensalat träufeln.

Top-Deals des Tages
Beautissu® Stretch Stehtisch-Husse Stella für Bistrotisch Ø 60-65 cm, elegante Stretch-Husse creme als Tisch-Überzug
VON AMAZON
11,49 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
112,00 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
112,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages