0
Drucken
0

Hühnersuppe mit Kokosmilch

Hühnersuppe mit Kokosmilch
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 getrocknete Kaffir-Zitronenblätter 15 Min. eingeweicht, o. 1 Zitronengrasswurzel, längs halbiert
Hier kaufen!1 Stück Thai- Ingwer (kha), oder junger Ingwer (1x3cm)
1 frische rote Chilischote , entkernt, in Scheiben
Kokosmilch bei Amazon kaufen400 ml Kokosmilch
150 g Hühnerbrustfilets , gewürfelt
Fischsauce jetzt bei Amazon kaufen2 EL Fischsauce
1 EL Limettensaft
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zitronenblätter abtropfen lassen. Zitronenblätter bzw. Zitronengraswurzel, dick geschnittene Ingwerscheiben, Chilischote, Kokosmilch und 400 ml Wasser in einen Topf geben.

Mit geschlossenem Deckel aufkochen. 5 Min. köcheln.

2

Restliche Zutaten in die Suppe geben. Weiterkochen, bis die Hühnerwürfel sich weiß verfärben (ca.3 Min.) und servieren.

Top-Deals des Tages
FRENCH PRESS / KAFFEEBEREITER / TEEBEREITER 1 Liter von Coffee Gator - Doppelwandige Französische Kaffeepresse um Kaffee länger warm zu behalten - Kaffeekanne in graumatt - Mini Kaffeedose gratis dazu
VON AMAZON
32,27 €
Läuft ab in:
ONETIME MNU 5200 Designer Funkwanduhr aus Aluminium mit LAUTLOSEM SWEEP Uhrwerk - 30,5 cm 12 Zoll (Ø) - kein Ticken
VON AMAZON
19,46 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Wasserabweisend 130x220,130x160,130x130,130x280,140x240
VON AMAZON
12,31 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages