0
Drucken
0

Hühnchen geschmort

Hühnchen geschmort
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Die Zwiebel, Ingwer und den Knoblauch schälen, fein hacken und in einer heißen Pfanne mit 2 EL Öl glasig schwitzen. Die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und fein hacken. Mit den Gewürzen zu der Zwiebelmischung zugeben und kurz mitschwitzen. Vom Herd ziehen, abkühlen lassen, mit dem Joghurt, Sahne und den Mandeln in einem Mixer pürieren und mit Salz abschmecken.
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit 2 EL Öl rundherum scharf anbraten, den Gewürzjoghurt zugeben, alles gut miteinander vermischen und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3
Nach Belieben auf Fladenbrot anrichten. Mit Korianderblättchen und Mandelblättchen garniert servieren.
Top-Deals des Tages
XY Life Kleiderhaken Klappbarer Klapphaken Faltbar Wand hanger haken halter Kleiderständer Klappbar Kleiderhalter Wandhaken Kleiderlüfter Garderobenhaken für kleine Räume, Ecken, Bäder, Silber
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
tempracell Wäschekorb ca. 100l mit Aufschrift
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter