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Hummercocktail

Hummercocktail
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 gehäufte EL Dosenhummer
1 EL Tomatenketchup
2 EL Sherrywein
1 EL Zitronensaft
1 EL süße Sahne
Hier kaufen!5 Tropfen Tabasco
1 Prise Salz
gehackter Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Die Hummerstücke zerpflücken und in flache Gläser füllen.

2

Tomatenketchup, Wein und Zitronensaft verrühren. Die Sahne hinzufügen und die Sauce mit Tabascosauce sowie einer Prise Salz abschmecken.

3

Die Sauce über den Hummer in die Gläser füllen und das Ganze mit Mandarinenspalten verzieren.

4

Den Hummercocktail gekühlt mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.

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