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In Weinessig gebratener Schinken

In Weinessig gebratener Schinken
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16 Scheiben luftgetrockneter Schinken (Karree)
Butter
Weinessig
Jetzt hier kaufen!weiße Polenta
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst Butter in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Schinkenscheiben (etwas dicker) hineinlegen, ganz kurz anbraten lassen, umdrehen und dann sofort mit Weinessig (nur höchste Qualität, aber kein Balsamico) aufgießen und mit weißen Polentascheiben servieren.

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