0
Drucken
0

Indischer Krautsalat

Indischer Krautsalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
1000 g Weißkraut
Salz
1 Zitrone , entsaftet
1 kleine Zwiebel , fein gehackt
1 Prise Chilipulver
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
2 TL Cumin (Samen)
2 TL schwarze Senfkörner
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den ganzen Krautkopf 7 Minuten in Salzwasser kochen, kalt abschrecken. Das Kraut in feine Streifen schneiden, mit Salz, Zitronensaft, Zwiebeln und Chilipulver vermischen.

2

Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Cumin und Senfkörner unter Rühren anbraten, bis die Senfkörner anfangen hochzuspringen.

3

Das heiße Öl mit den Gewürzen über den Salat geben, vermischen. Kurz durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter