0
Drucken
0

Indischer Lammeintopf

Indischer Lammeintopf
25 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe gerieben
Hier kaufen!1 EL Ingwer fein gerieben
1 TL Paprikapulver
Koriander jetzt bei Amazon kaufen1 TL Koriander gemahlen
1 Zimtstange
Kreuzkümmel online bestellen2 TL Kreuzkümmel
4 EL Butter
500 g Lammgulasch
1 Dose Tomaten gehackt
1 TL Salz
Kokosmilch bei Amazon kaufen200 ml Kokosmilch
250 ml Wasser
6 Kartoffeln in Würfel geschnitten
2 Karotten in Scheiben geschnitten
100 g Naturjoghurt
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel zusammen mit allen Gewürzen in der Butter bräunen, bis sie anfangen, gut zu duften (ca. 10 Minuten).

2

Das Fleisch portionsweise hinzufügen und eine Weile mitbraten lassen.

Wie Sie Gulasch perfekt anbraten
3

Tomaten, Salz, Kokosmilch und Wasser dazugeben. Den Eintopf zugedeckt ca. 1,5 Stunden köcheln lassen (besser zu lang als zu kurz).

4

Kartoffelwürfel und Karottenscheiben hinzufügen und mitkochen lassen, bis sie weich geworden sind (ca. 20 Minuten).

5

Den Joghurt einrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Mit Couscous oder Reis, Joghurt und Gurkensalat servieren.

Top-Deals des Tages
Spring 11pcs Regenbogen häkeln Set Ergonomische weiche Gummi Comfort Grip Häkelnadeln mit 19 Stück Zubehör
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Scrapbook
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Habor Digital Kochen Thermometer Fleisch Thermometer mit 14 cm Lange Sonde, Instant Auslesen, LCD-Display, Haken, Hängen, für Küche, Grill, bbq, Milch, Steak, Bad Wasser
VON AMAZON
6,75 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages