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Irish Coffee

Irish Coffee
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Glas Kaffee
2 TL brauner Zucker
2 EL irischen Whisky
2 EL Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Starken Kaffee kochen und gekühlte Schlagsahne steif schlagen. Irish-Coffee-Glas mit heißem Wasser vorwärmen. Braunen Zucker in das Glas geben sehr heißen Kaffee darübergießen und umrühren. Whisky in eine Saucenkelle geben und über einer Rechaudflamme zum Brennen bringen. In den Kaffee gießen und einen Sahneberg obenauf setzen. Nicht mehr umrühren, sondern den Irish Coffee durch die kalte Sahne hindurch trinken.

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