Italian Sandwich Rezept | EAT SMARTER
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Italian SandwichDurchschnittliche Bewertung: 3.71515

Italian Sandwich

Rezept: Italian Sandwich
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleine rote Zwiebel
250 g Mozzarella (9 % Fett)
4 mittelgroße Tomaten
2 Baguettes
1 kleiner Kopfsalat
Basilikum
200 g Magerquark
etwas Mineralwasser
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Mozzarella abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Tomaten gründlich waschen, Stielansatz entfernen, Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden.

2

Salat und Basilikum waschen und abtropfen lassen, Basilikum abzupfen, einige Blätter zum Garnieren beiseite legen, die restlichen grob hacken.

3

Quark, Mineralwasser, Salz und Pfeffer glattrühren. Basilikum unterrühren, Brot damit bestreichen.

4

2 Scheiben mit den übrigen Zutaten belegen, Brot zu Sandwiches zusammenklappen.